衛生的な環境で処理された安心安全なエゾシカの生肉
北海道で獲れたエゾシカ肉を、同じく北海道にある「エゾ鹿肉処理施設認証制度」で認証を受けた衛生的な施設で新鮮なうちに処理し、生(冷凍)の状態でお届けするシリーズ。
他の種類の肉に比べて食べる機会が少ない鹿肉は、食物アレルギーのリスクが少なく、安心して食べていただけるお肉です。加熱したものを普段食べている総合栄養食に適量を混ぜて与えると、食欲を増してよろこんで食べてくれるはず。真空小包装になっていますので、そのままボイルしてお使いいただくこともできます。手作り食にもご利用ください。
えぞ雪もみじを使った総合栄養食のレシピもご用意しております。
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